培根的做法大全家常炒菜,培根卷怎么做好吃视频
- 美食
- 2023-08-14 16:22:57
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大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下培根的做法大全家常炒菜的问题,以及和培根卷怎么做好吃视频的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希...
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下培根的做法大全家常炒菜的问题,以及和培根卷怎么做好吃视频的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
牛油炒什么菜好吃
1、炒菜食用.熬出来的牛油完全可以作为炒菜中的一种油类食用,与猪油差不多。可以用牛油炒西红柿、洋葱、冬瓜、青菜等等各种蔬菜。用牛油炒青菜,可以大火将牛油化开,然后倒入青菜,中火炒两分钟,加入盐、耗油调味即可。
2、做火锅锅底。我们日常去外面吃火锅,很多人都会点牛油锅底,自己在家熬出来的牛油也完全可以用来制作火锅锅底,首先取较多的牛油烧热化开,加入各种香料、辣椒、洋葱大火炒熟,加入提前熬好的骨头汤就可以了。
3、炒饭。用牛油炒饭也是非常香的,首先准备好培根、玉米粒等材料,将牛油放入锅中加热化开,将培根和玉米粒翻炒一下,然后加入米饭,翻炒至米饭粒粒分明,就可以了。
虾的10种最佳吃法最简单的做法
主料:虾仁600克,青豆150克,豆油750克(实耗75克),芝麻油10克,辣椒面5克,辣椒酱10克,鸡汤10毫升,料酒10克,精盐6克,白糖5克,蛋清1个,胡椒面1克,大葱2克,味精5克,生姜2克,淀粉25克。
制作方法:
1、虾仁用清水冲洗干净,捞出,控干,放入瓷盆内,加入蛋清、5克料酒、2克克盐、0.5克胡椒面、5克辣椒面、2.5克味精、10克淀粉、25克豆油,搅拌均匀同,腌渍20分钟;
2、大葱去皮,洗净,剁碎;鲜姜去皮,洗净,切片;
3、将鸡汤、5克料酒、4克盐、糖、0.5克胡椒面、2.5克味精、5克淀粉搅拌均匀,配成粉芡汁;
4、再将豆油倒入锅内,烧至五成热时,放入虾仁,炸熟后,捞出,控油,待用;
5、炒锅留底油25克,烧热,放入葱末、姜末、青豆、辣椒酱,煸炒均匀投入虾仁,倒入芡汁,翻炒几下,淋入芝麻油,出锅,入盘。
老饭骨莴笋肉片的炒法
主料
培根10片
莴笋一根
青辣椒两个
辅料
油适量盐适量
步骤1?
培根放在室温,稍微解冻,切成丝备用
步骤2?
莴笋去皮后洗干净,切薄片,然后再切成两半
步骤3?
锅里放少许油,将培根丝倒入锅中,中小火煸炒,将培根中的油脂煸炒出来,多余的油脂可以盛出另外用来炒菜
步骤4?
培根丝颜色变深后,将青辣椒倒进去一起翻炒一分钟
步骤5?
加入莴笋片,加盐调味,一起炒熟即可出锅
扫帚菜的四种吃法
扫帚菜是一道创意菜品,可以通过不同材料和做法实现扫帚的造型。下面介绍四种吃法,并提供了材料、比例、制作方法和注意事项:
1.面粉扫帚:
-主要材料:面粉、水、食用油
-比例:面粉和水的比例根据具体需要调整
-制作方法:
-将面粉和适量的水搅拌均匀,揉成面团。
-将面团分成小份,取一小块面团,擀成扁平形状。
-使用剪刀在一端剪出细长的条状,形成扫帚的刷子部分。
-将扁平形状的面团另一端卷起,形成扫帚的柄部分。
-在热锅中加入适量食用油,将面团炸至金黄色即可。
2.大白菜扫帚:
-主要材料:大白菜、调味料(例如盐、蒜末、鸡精等)
-比例:根据口味需求调整
-制作方法:
-将大白菜洗净后,将叶子分离出来。
-在叶子上撒上适量的盐,腌制片刻后,冲洗干净。
-将腌制好的叶子重新叠放成扫帚形状。
-可以将蒜末、鸡精等调味料均匀撒在大白菜上。
-蒸或者煮熟后即可食用。
3.面条扫帚:
-主要材料:面条、调味料(例如酱油、香油、蔬菜等)
-比例:根据口味需求调整
-制作方法:
-煮熟面条,放凉备用。
-将煮熟的面条分成一小束,用细线或者牙签固定住一端,使之成为扫帚的形状。
-可以加入酱油、香油等调味料拌匀。
-可以搭配蔬菜等其他食材。
4.肉制品扫帚:
-主要材料:肉类制品(例如培根、火腿、鸡腿等)、调味料
-比例:根据具体材料和口味需求调整
-制作方法:
-将肉类制品根据个人喜好切成合适长度的条状。
-可以先用烤箱或平底锅将肉类烤熟或煎熟。
-将烤熟的肉类条固定在一起,形成扫帚的形状。
-可以根据个人口味需求加入调味料进行调味。
注意事项:根据不同的材料和做法,注意选用新鲜食材,并根据个人口味调整比例和调味。在制作过程中,注意卫生,避免交叉污染。烹饪时,掌握好火候和时间,确保食材熟透并保持风味。
红培根炒菜芯的做法,红培根炒菜芯怎么做好吃
1、原料:菜心、培根、指天椒、蚝油。
2、调料:大蒜、耗油。
3、菜心去掉较老的部分切长段,培根切小块,大蒜切碎,红辣椒切成碎末和红椒丝。
4、菜心在沸水中略焯一下捞出。
5、锅中放油煸香蒜末,放入培根、红辣椒末煸出香味放少许耗油烹入料酒加盐糖调味投入菜心,迅速翻炒装盘即可。
培根的做法大全家常炒菜和培根卷怎么做好吃视频的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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