冻牛奶冰棍家常做法大全(自制牛奶雪糕)

大家好，今天来为大家解答冻牛奶冰棍家常做法大全这个问题的一些问题点，包括自制牛奶雪糕也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

牛奶做雪糕100%成功最简单方法

以下是使用牛奶制作简单好做且成功率较高的雪糕的方法：

所需材料：

-纯牛奶500ml

-糖100g

-动物性奶油200ml

-盐1/4茶匙

-香草精（可选）

制作步骤：

1.将糖和盐加入牛奶中，在中火下搅拌至糖溶解。

2.关火，加入奶油和香草精继续搅拌，直到所有材料充分混合均匀。

3.将混合液倒入冰箱储存袋中（或冰糕模具中），将其尽量平整放置。

4.将储存袋或者模具放在冰箱内，冷藏至雪糕完全冷冻（大约需要6-8小时）。

Tips：

-在冰糕模具中制作雪糕时，可以将混合液倒入模具中，盖上盖子，并插上根木条固定模具，放在冰箱中冷冻约6-8小时，取出后移除模具并切成薄片即可食用。

-在制作雪糕的过程中，可以适当调整糖和盐的量，以符合个人口味。

牛奶棒冰怎么做

原料：牛奶、酸奶、红心火龙果、炼乳。

做法步骤：

第1步、把牛奶酸奶炼乳倒入毫升杯子里。

第2步、搅打均匀。

第3步、加入提前切好的红心火龙果肉。

第4步、再次搅打均匀，用毫升杯子是为了容易往棒冰袋里到。

第5步、把调好的液体倒入袋子里。

第6步、封好口后放冰箱冷冻五个小时即可成品了。

牛奶冰棍要怎么做

食材：牛奶2袋（每袋200ml)，糖30克，蛋黄3个，葡萄干适量，奶油40克

做法

1、牛奶加入糖烧开，把蛋黄打散。

2、烧开的牛奶慢慢冲入打散的蛋黄中，快速搅拌均匀后再回到炉上，小火烧开，离火。

3、稍凉之后加入奶油，充分搅拌均匀。

4、模具里放入几粒葡萄干，倒入奶液。

5、冻硬之后脱模即可食用。

牛奶冰棒怎么做

牛奶冰棍的正宗做法：

首先把材料准备齐：纯牛奶2袋、鸡蛋2个、白砂糖适量、淡奶油适量。

第二步：把纯牛奶倒入碗中，加入适量的白砂糖、两个鸡蛋黄、淡奶油搅拌一下然后加热，晾凉。加入鸡蛋液，小火加热、晾凉。

第三步：晾凉后，倒入雪糕模具中定型，美味的牛奶冰棍就这样做好了

牛奶小布丁雪糕的做法

1、准备一口小奶锅，再加入10克玉米淀粉、20克炼乳，再加入200克纯牛奶，用勺子搅拌均匀，把淀粉化开。

2、开火加热牛奶，用勺子慢慢地搅动，使其均匀受热，把牛奶熬煮成酸奶稠稀度后关火备用。

3、淡奶油提前放冰箱里冷藏2小时以上，然后取100克淡奶油放入盆中，用电动打蛋器或者筷子搅拌，把淡奶油打发，打发至两倍大小，勺子插在上面不倒即可。

4、把熬好的牛奶晾凉后和淡奶油放到一起，用勺子翻拌均匀。

5、准备一个雪糕模具，把搅拌好的奶油和牛奶倒入模具中，用勺子压实，涂抹均匀后晾凉，然后把模具的盖子盖上，放入冰箱里冷冻保存即可。

6、雪糕冷冻6小时以上，冷冻至完全定型后即可食用。这样做好的雪糕口感松软，吃起来没有冰渣，特别好吃。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。