炒面的家常做法不用面条，最简单的炒面怎么做

大家好，炒面的家常做法不用面条相信很多的网友都不是很明白，包括最简单的炒面怎么做也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于炒面的家常做法不用面条和最简单的炒面怎么做的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

家常炒面的三种做法

用料：

面条250克，

猪肉100克，

辅料：

木耳1把，

红萝卜1根，

腊肉100克，

调料：

食盐1茶匙，

植物油1汤匙，

做法：

1.把锅里的水烧开后，把湿面放进去。

2.中火煮2-3分钟左右，把面条捞起来，过凉开水后盛盛起来。

3.木耳泡发，红萝卜切成丝备用。

4.热锅，炒腊肉，香气四溢时，加廋肉一起翻炒待熟透盛起来。

5.热锅，加油，一小勺盐，煸炒黑木耳和红萝卜，约5分钟后加入面条，翻炒3-5分钟。

6.最后加入炒香的肉肉就可以了。

炒面的家常做法不用其他东西做

主料

湿面条适量，鸡蛋2个，绿豆芽少许，鸡毛菜适量

辅料

蚝油1勺，酱油适量，糖少许，鸡精适量

1.材料备好。

2.料理锅中烧水。

3.水开下面条，煮至断生，1-2分钟差不多了。

4.面条捞出，放凉水中浸泡片刻，快速降温，让面条不粘连。沥干水分。

5.锅中放油烧热，倒入鸡蛋液。

6.定型后炒碎，装出。

7.锅中倒少许油，下豆芽、火腿片翻炒几下。

8.倒入面条，加少许蚝油。

9.适量酱油炒匀，倒入青菜和鸡蛋。

10.加点糖，鸡精调味即可！

11.装盘开吃。

怎样做家常炒面

主料：炒面500g、鸡蛋3个、西红柿300g

辅料：油适量、盐适量、海鲜酱油适量、白糖适量、油菜适量

步骤：

1、西红柿洗净

2、油菜去根洗净

3、西红柿切块

4、鸡蛋下锅煎熟，单双面随意

5、水开后下入炒面

6、面熟后用冷水冲涤，这样面条不宜粘连

7、待炒面凉透后沥水装盘备用

8、锅内加油烧热后先放入油菜翻炒，注油菜一定要炒倒

9、放入切好的西红柿，大火爆炒

10、放入煎蛋后放入海鲜酱油

11、白糖入菜一起翻炒

12、炒面入锅充分翻炒后出锅

13、装盘后可以食用喽

圆白菜炒面家常做法

鲜面条150克，圆白菜200克，鸡蛋一个，青椒2个，蒜，姜适量

圆白菜炒面做法：

1：煮面。将鲜面条放锅中煮七成熟，迅速捞出过凉，控干水分，均匀的拌上色拉油防止粘连

2：姜切丝，蒜成小片，青椒切丝，圆白菜也切细丝备用。

3：鸡蛋打散，放锅中略炒，盛出备用。锅中放油，放入姜丝，蒜片，煸炒，然后放入圆白菜丝，炒至透明状，下入炒好的鸡蛋和煮好的面，放入盐，鲜酱油调味，翻炒一两分钟即可出锅

超市里买来的炒面还用煮吗

超市里买的炒面如果是炒面粉不用煮用开水烫一下就可以吃了，面条也不用煮因为是做熟的。

1、炒面买回来后要先煮熟，再进行烹饪。

2、用料：面条、胡萝卜丝、青椒丝、洋葱、酱油、油（各适量）。

3、首先先在锅里放开水，然后把面条放进去煮熟。煮熟捞出后，不要过凉水，把面放点橄榄油拌匀凉凉，锅里放油，放入切好的胡萝卜丝、青椒丝、洋葱丝煸香。炒出香味后，把面条放进锅里，继续翻炒10秒。然后顺着锅边烹入适量的酱油和油，翻炒5-10秒。最后顺着锅边第二次烹入适量酱油，让每根面条上都裹匀鲜香诱人的秘制酱油，即可出锅。

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