家常芝麻球简单做法窍门 芝麻球怎么做好吃又简单

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芝麻可可球怎么做

可可球的做法1.饼干：低筋粉50克，可可粉20克，小苏打1/8小勺，糖粉60克，黄油15克，全蛋液25克，朗姆酒1小勺；装饰：糖粉30克2.将低筋粉，可可粉，小苏打，糖粉一起过筛，加入黄油，搓揉成均匀松散的粉状。加入朗姆酒3.再分次加入蛋液，用手抓成均匀的面团。包入保鲜膜，冷藏松弛30分钟左右，搓成10克/个的小球4.放到糖粉里滚上一层，摆入烤盘，放入烤箱，中层，上下火160度，烤25分钟左右，熄火后继续焖20分钟，出炉

黑豆黑芝麻球家常做法

用料

黑豆150克

黑芝麻500克

核桃100克

枸杞80克

蜂蜜适量

步骤1

黑芝麻洗干净炒熟，料理机磨粉黑豆炒熟，料理机磨粉核桃炒熟，料理机磨粉枸杞买的干净的直接磨粉就行然后将以上拌匀

步骤2

慢慢加蜂蜜，带上胶手套或者硅胶铲（不粘）揉成团，像和面一样??

步骤3

带上手套团成一个一丸子状

步骤4

锡纸切割适量大小包裹起来方便保存或者网上直接买这种包装

步骤5

放冰箱两个月没问题的一天两颗棒棒棒多吃容易上火哦

芝麻球的做法是什么

芝麻球您不妨试试这样做，既简单又好吃，喜欢的快动起手来吧；

糯米粉、澄粉、白芝麻、砂糖、猪油、红豆沙馅、

1；先将澄粉用沸水和成面团

2；糯米粉里加砂糖、猪油和温水与澄粉面团一起揉成面团，静置20分钟

3；再将醒好的面团搓成长条，切成均匀大小的剂子

4；再按扁剂子包上豆沙馅捏紧搓圆

5；表面抹上水，再滚一层芝麻，搓圆，依次做好

6；锅中倒油烧至5成热时放入芝麻团炸至变色捞出

7；一道美味的芝麻球就做好了

今天的分享就到这里，你们觉得这道菜怎么样？做法对吗？有什么看法请留言。如果您对娟子传媒感兴趣，可以点击关注，我们每天都会更新不同的文章和视频

芝麻球怎么炸会鼓起来不塌陷

让芝麻球鼓起来并保持酥脆的关键在于使用正确的面团配方和炸制技巧。以下是一些可能有用的建议：

1.使用低粉或中筋面粉制作面团，因为这种面粉含有适量的蛋白质，可以帮助芝麻球保持形状。

2.在面团中添加适量的鸡蛋和植物油，以增加面团的黏合性和韧性。

3.在炸之前，将芝麻球用手轻轻揉一下，以使其表面更加光滑，并确保芝麻的完全覆盖。

4.使用中等高温（约150°C-170°C）的油炸，不要让油太热，以免芝麻球瞬间熟透而内部还没有充分发酵。芝麻球需要适当的时间来发酵，并在油中慢慢膨胀。

5.在炸制过程中，一定要轻轻地搅动芝麻球，以便使芝麻球在油中均匀受热，同时防止沾底或相互粘连。

6.炸出来后，立即捞出，放在厨房纸巾上吸去多余的油份即可。这样做，芝麻球不会“泄气”，酥脆的口感也能够得到保持。

芝麻球老是炸不大，怎么才能炸空心

将糯米粉和白糖拌匀后加水和成面团.(稍微硬一点点比较好炸,不然的话生面团下锅沉底就扁了.)

搓成小圆球,滚上白芝麻,放入6成热的油锅里炸至金黄即可.在油锅里要不断翻滚

家常芝麻球简单做法窍门的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于芝麻球怎么做好吃又简单、家常芝麻球简单做法窍门的信息别忘了在本站进行查找哦。