山东芹菜猪肉饺子家常做法 猪肉香菜馅饺子的做法

很多朋友对于山东芹菜猪肉饺子家常做法和猪肉香菜馅饺子的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

黄瓜芹菜猪肉馅饺子做法

1.肥瘦肉剁细蓉，黄瓜擦丝剁碎，芹菜却丁，放盆中加剁成末的木耳、酱油、葱姜末、盐、味精、植物油搅匀成馅。

2.面粉加凉水和成饺子面，醒1小时后做成60个剂子，擀成饺子皮，包上黄瓜猪肉馅，放开水中煮熟。

3.食时跟大蒜汁一起上桌(大蒜汁即大蒜泥，酱油，醋，香油调匀)。

芹菜大肉饺子的做法

做法如下：用料：芹菜250克、猪肉500克、葱2根、盐6克（3克做馅儿，3克和面）、生抽3勺、菜籽油10克、面粉700克、老抽2勺、清水适量、花椒粉1勺、大料粉1勺

芹菜猪肉饺子的做法步骤

步骤

1：先准备两根冬天储存的大葱。

芹菜叶子摘下来洗干净，控水。

芹菜杆儿洗干净，控水。

把葱切葱末儿。

把芹菜叶切碎。

把芹菜杆儿切丁儿。

步骤二：我们先做肉馅儿。猪肉肉馅放入一个大的器皿，先把葱末放进去搅拌。

之后我们加入生抽、老抽、花椒粉、大料粉、盐，顺时针搅拌25分钟。这样是为了肉馅更加入味。微微加一点清水，这样是因为猪肉馅儿里面瘦肉多，清水会让它们更嫩更松散，包出来的饺子馅儿不会结块。

步骤三：25分钟后，先把切好的芹菜叶子放进肉馅。因为芹菜的叶子很嫩很新鲜，切得时候，已经有汁水渗出来了。如果菜馅多了，留下一部分，芹菜叶没法再做其他菜了。

之后放入芹菜丁儿。这个时候，如果觉得菜馅多，芹菜丁儿可以留一点出来，下一顿做炒饭。

步骤四：均匀把馅儿搅拌起来，顺时针搅拌10分钟，静置10分钟。

步骤五：饺子的面呢，我用的是家里自己种的面粉，精度比较大。但我还是加了盐，这样饺子皮会吃起来更加精道。一般是包之前至少一小时和面。如果想面硬一点，水就少一些，反之亦然。醒好的面，我们切成这样的小剂子。然后按扁。

擀开后，包成自己喜欢的样子就好了。

猪肉芹菜馅饺子最正宗的做法

准备食材：猪肉250克，芹菜100克，面粉适量，葱姜蒜少许；

2.将猪肉放入碗中加入盐腌制15-20分钟；

3.芹菜洗净，切成细丝，和猪肉拌在一起；

4.准备馅料：将葱姜蒜切碎，和猪肉芹菜混合，加入少许料酒、盐，酱油调味；

5.准备面皮：将面粉放入碗中加水搅拌，直至成团；

6.将面团擀成约0.3厘米厚的饺子皮；

7.将面皮包上馅料，捏成饺子；

8.锅中加入油，放入饺子煎至表皮金黄即可。

香芹猪肉饺子的家常做法

香芹猪肉饺子是一道美味营养的家常菜，以下是简单的做法：

材料：

-猪肉末200克

-香芹50克

-韭菜100克

-饺子皮适量

-姜末适量

-酱油适量

-盐适量

-鸡精适量

-香油适量

-油适量

做法：

1.香芹和韭菜洗净后剁成细末，放入猪肉末中搅拌均匀。

2.加入适量的姜末、盐、鸡精和香油，搅拌均匀后放入冰箱冷藏20分钟。

3.取出饺子皮，将肉馅包入饺子中并捏紧封口。

4.烧开一锅水，加入少许油，将饺子放入沸水中，煮至水再次沸腾后继续煮2-3分钟即可。

5.煮好的饺子捞出，沥干水分，加入适量的酱油、香油和姜末即可食用。

小贴士：

1.在将肉馅包入饺子皮之前，可以用手在饺子皮边缘涂上一点水，以便封口更加紧密。

2.煮饺子时，可以加入少量的醋和姜片，可以使饺子更加爽口和美味。

3.香芹和韭菜可以根据个人口味进行适量调整，也可以加入其他蔬菜来丰富口感。

香芹猪肉水饺最正宗的做法

准备食材：猪肉250克，芹菜100克，面粉适量，葱姜蒜少许；

2.将猪肉放入碗中加入盐腌制15-20分钟；

3.芹菜洗净，切成细丝，和猪肉拌在一起；

4.准备馅料：将葱姜蒜切碎，和猪肉芹菜混合，加入少许料酒、盐，酱油调味；

5.准备面皮：将面粉放入碗中加水搅拌，直至成团；

6.将面团擀成约0.3厘米厚的饺子皮；

7.将面皮包上馅料，捏成饺子煮熟；

关于山东芹菜猪肉饺子家常做法，猪肉香菜馅饺子的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。