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卡通花卷家常做法(儿童花卷造型花样做法)

卡通花卷家常做法(儿童花卷造型花样做法)

很多朋友对于卡通花卷家常做法和儿童花卷造型花样做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!面可以做什么美食你好,很高兴回答你的问题,我是...

很多朋友对于卡通花卷家常做法和儿童花卷造型花样做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

面可以做什么美食

你好,很高兴回答你的问题,我是美食九姐,河南人,面食是我们的主食,吃了几十年了,所以家里总是放着满满一袋面,吃完就会去采购,从没间断过,要说面可以做什么美食,那可多了去了,下面就分享一下面做的美食。

1、面汤类,面疙瘩汤,西红柿面汤,面皮汤,煎饼汤,豆角面汤,鸡丝面汤,南瓜面汤等,根据自己的喜好,用面可以勾兑自己喜欢的任意一汤。

2、发酵类面食,大白馍头,葱花花卷,大包子,大油条,发面饼,月亮饼,布袋馍头,卡通馍头,千层饼,水煎包,大糖包等,只需一些酵母和面粉的混和,千变万化,想吃什么,随意搭配,就在面的世界里尽情畅想吧。

3、面食类,纯面面条,刀削面、手擀面,饺子,捞面,担担面,炸酱面,烩面,油泼面,臊子面等,我怕说多了你忙不过来。

4、烧饼类,芝麻烧饼,油酥饼,鸡蛋灌饼,烙饼等,做法精秒,变化多端。

5、凉皮类,杲疏凉皮,纯凉皮,水果凉皮等,

6,面包,糕点,酥等

这些美食千变万化,都离不开面粉的配合,好了,就分享到这儿吧,写作不易,看到就点赞、关注、收藏、转发吧,感谢观看,拜拜。拜拜

蔬菜馒头怎么做

本期导读:蔬菜馒头怎么制作?

大家好我是千味山美食!

蔬菜做馒头颜色好,味道也好,我在家经常制作,主要家里有孩子,不爱吃蔬菜所以我会把蔬菜做成馒头,一举两得,而且味道特别好,口感松软筋道!

下面分享一下我制作蔬菜馒头的经验,希望能帮到你!

下图是我制作的西红柿馒头:

制作蔬菜馒头要点:

⑴:榨汁还是放蔬菜一起制作?

我的经验告诉我,榨汁颜色,口味都差一些,要想味道好一些,颜色好看,必须要放纯的蔬菜,就是蔬菜的汁和蔬菜本身都要放才行!

⑵:怎样保持蔬菜的颜色?

蔬菜馒头有个让很多人头疼的问题,就是蒸好的馒头颜色不好看,色差比较大,解决方法:蔬菜要多放,蒸的时间尽量短一些!

以上是制作蔬菜门头最关键的因素,想要做好就要注意这两个要点,基本蒸出来效果都没问题!

下面分享一下,我制作的其中一款馒头,也是我们家孩子爱吃的蔬菜馒头,西红柿馒头!以及小的细节给你讲一下!

【准备食材】:面粉500克,酵母粉5克,白糖5克,西红柿260克

制作方法:

㈠:首先把西红柿去皮,把西红柿表面用刀划开十字口,锅内加入水烧开,放入锅内小火煮30秒左右,捞出放入冷水中,用手轻轻西红柿的皮就下来了!(小提示:西红柿煮的时间不能太久,很容易煮破!)

㈡:把西红柿去皮后切成小块,防止打碎机,直接打碎,尽量多打一会,让西红柿打成碎末为好!(小提示:打的越碎,制作出来的馒头越好看!)

㈢:面粉放入盆里,把酵母粉和白糖放入西红柿汁机,搅拌均匀静置3分钟,等酵母粉彻底融化倒入面粉中,用筷子搅拌成面絮,用手和成光滑的面团,封上保鲜膜醒发1小时!(小提示:酵母粉静置时间长一点,发面时比较均匀!)

㈣:面醒发时间到,检查一下面团拿起时有拉丝状态,说明醒发可以了,接着取出面揉面排气,想要筋道多揉一下,口感好!(小提示:醒发时间根据天气的变化调整,太冷需要延长时间,或者加温!)

接着揪成面剂子,用手揉至成馒头形状,接着醒发20分钟!

㈤:醒发至两倍大,说明醒发好了,锅内加入水烧开,放入馒头,上汽开始计时20分钟,全程保持中火,火小馒头容易变形,时间到馒头就蒸好了!(小提示:馒头醒发好必须开水下锅,这样不容易变形!)

成品展示:

制作要点总结:

⑴:西红柿蒸馒头,是不需要加入水的,西红柿含水量大,加水后馒头基本没有什么颜色了,味道也淡!

⑵:蔬菜类制作馒头,一定要彻底打碎,这样制作出来颜色好看,没有颗粒感,味道也好!

⑶:蒸馒头的时间不能太久,太久馒头就会变色!

⑷:蒸蔬菜馒头保持全程中火,小火馒头很容易塌陷,影响口感!

⑸:馒头只要醒发到位,蒸制时间到就可以打开锅盖的!

⑹:醒发好的馒头必须开水下锅,否则容易变形!

结语:无论是哪一种蔬菜,制作时最好打碎放入,不建议使用单纯的蔬菜汁,这样做营养价值也高,颜色好,口感也好!

我是千味山美食!用玩的心态做美食,调料不是最重要的,用简单食材做不一样的味道!每周二四六晚上20点直播教你做各种美食,喜欢美食不能错过,喜欢可以关注每天更新菜谱,欢迎转发,收藏,留言交流美食心得!

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南瓜有几种吃法

很高兴回答您的问题??,@平安鹅平时喜欢研究美食,喜欢可以关注一下哦??。

南瓜真的有很多种吃法,不管是从口感还是色泽都和多种食物很搭配,比如可以和虾米搭配做南瓜虾米汤??,可以和面粉搭配做可爱的卡通馒头和花卷??,还可以和糯米粉搭配做香糯松软南瓜饼??。

下面由我来详细介绍一下南瓜的几种吃法吧,希望您能喜欢??:

南瓜虾皮汤

1.将南瓜去皮去籽,切成小块状??;

2.虾皮浸泡10分钟淘洗干净,挤出水份??;

3.切一些葱末,姜末备用??;

4.锅中放入植物油,油烧热后,放入葱末,姜末炸香??;

5.随后放入南瓜块爆炒??;

6.加入高汤,煮开后加入虾皮,食用盐??;

7.待南瓜煮至软烂后,加入少许葱花即可出锅??!

卡通馒头南瓜切片上锅蒸熟??;压烂后放温,加入3g酵母,搅匀??;再根据南瓜的湿度来加入面粉,揉成光滑的面团??;醒发至两倍大小,揉搓排气??;擀成圆饼状,用盖子样模型在大圆饼上按出一个个小的圆饼??;取一个小圆饼,可以包上豆沙馅,搓成上面尖,下面宽像一个小玉米的样子??;再用切刀在面团上印出玉米粒的花纹??;再给玉米做个叶子,可以用菠菜榨汁后揉面,用同样的方法按出小圆饼,分成三段,边缘两段就可以做叶子了??。

可以观看我的视频:“仿真玉米包,给家人增加食欲,给生活增加色彩”,有详细的教程哦!

南瓜花卷30g南瓜泥,100g面粉,1g酵母成光滑的黄色面团??;另取100g面粉,1g酵母,适量的清水揉成白色面团??;醒发后排气,两个面团都擀成圆饼状,撒上葱花,香油,盐??;分别把两张圆饼卷起,切成大小相同的小剂子??;取一个黄色小剂子放在白色小剂子上面,用筷子从面团中间压下去??;再把黄色面团的两头向里重合,就变成双色小花卷啦??;南瓜饼同样是把南瓜切片蒸熟??;压烂不用放温加入糯米粉??,适量的白糖??;搅拌揉匀;醒发10分钟;案板上放一些干面粉,搓成长条,切成大小相同的小剂子;可以包一些馅料,比如豆沙,红糖??;收口包成圆饼状;平底锅中放油,6成热时下入饼胚,中小火慢煎,每面煎至3分钟左右,呈金黄色即可出锅!??????

感谢您的观看,喜欢就关注@平安鹅吧!

@头条美食

做包子难吗

重疫情开始在家隔离了以后现在越来越爱烘培和面点可以让自己安静且放空的在厨房呆几个小时下面我就跟大家说一下做包子难吗怎么做包子我比较喜欢带色的包子这样看起来很养胃??首先准备适量的面粉备用然后把适量的菠菜清洗干净放入开水里面焯一下捞出放入料理机里打碎越细腻越好然后把它倒入面粉里加上适量的盐酵母我还喜欢再加点花椒粉这样后期包子皮吃起来也有味道然后把它揉成光滑的面团密封饧发1.5至2倍大小这个时候我们开始准备馅料我喜欢香菇肉馅和胡萝卜豆腐馅的今天跟大家分享一下胡萝卜豆腐馅得首先把老豆腐放到一个干净的容器里用手捏碎稀碎稀碎得那种然后把胡萝卜切片切丝在切丁??放入捏碎的豆腐里面加入适量的花椒盐香葱香菜生抽拌匀这样我们的馅料就准备好了(没有吵过的馅料存放的时间可以久一点)然后取出发酵好的面团揉一下排气在把它揉成长条分成大小均匀的剂子用擀面杖擀圆包入我们准备好了的馅料就好了(??收口不知道怎么形容看图片自己体会??)可以把先包好的放到蒸屉里先饧发15分钟冷水上锅蒸10到15分中就好了这样包子就做好了

边包边蒸不占地方??

南瓜花卷五种最漂亮做法

南瓜花卷是一种很受欢迎的中式点心,口感软绵、味道香甜,常被用来做早餐、下午茶或甜品。以下是五种最漂亮的南瓜花卷做法:

1.彩虹南瓜花卷:在南瓜花卷的外层添加不同颜色的蔬菜泥,如红色的番茄、绿色的青菜、金黄色的南瓜等,制作出色彩斑斓的南瓜花卷,视觉效果非常棒。

2.拉花南瓜花卷:将南瓜花卷表面用刀切出花瓣形状,再轻轻拉开,就可以制作出像鲜花一样美丽的南瓜花卷。

3.卡通南瓜花卷:用食用色素或墨水笔在南瓜花卷表面画上一些可爱的卡通图案,如动物、植物、标志等,让南瓜花卷更具趣味性和可爱度。

4.花式叠加南瓜花卷:将多个南瓜花卷用粘合剂叠加在一起,制作出更加立体、多层、有层次感的南瓜花卷,既美观又好吃。

5.蛋挞南瓜花卷:将南瓜花卷搭配蛋挞模具,在南瓜花卷内部填充蛋液和其他馅料,烘烤出一款既美观又美味的南瓜花卷蛋挞。

以上是五种最漂亮的南瓜花卷做法,可以根据个人喜好和实际情况进行选择和创新。

关于卡通花卷家常做法,儿童花卷造型花样做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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