毛薯的家常做法，大毛薯怎么吃

各位老铁们好，相信很多人对毛薯的家常做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于毛薯的家常做法以及大毛薯怎么吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

海南甜薯的家常做法

放水在锅里放甜薯煮开放点白沙糖

蜜汁毛薯做法

做法

1、把红薯削成枣核形，放入盆中，加入白糖腌制2―3小时。

2、取锅上火，倒入红薯、蜂蜜、桂花酱、白糖和水，先用旺火烧开，再用小火慢炖至熟，待汤汁浓稠，捞出装盘即可。

紫毛薯做法

紫薯发糕

1、紫薯去皮蒸熟，趁热把糖加入，捣碎，放凉备用

2、称取面粉，加酵母，把放凉了的紫薯放入

3、少量多次的加水，拌匀至没有干粉，放在温暖处发酵

4、发酵至原来的二倍大，放入模具中

5、开水上锅，蒸30分钟，蒸的时候在模具上包保鲜膜或盖个盖子，以防水蒸气进去，蒸好后盖子再盖个2、3分钟再开盖。

炸毛薯的做法

材料番薯白糖面粉油做法

1.红薯洗净，去掉头尾，放在蒸笼里大火蒸熟

2.熟红薯去皮

3.捣成红薯泥，加白糖一起搅拌

4.加面粉一起拌均匀

5.锅中倒入植物油，油烧至五成热时，用小勺取适量红薯泥在掌心，轻轻揉圆后，用双手交替着来回搓圆，然后放入锅中，开中小火炸

6.要翻动丸子

7.丸子炸至金黄时，就可以关火了，然后利用热油的温度再虚炸二至三分钟后即可出锅

毛薯酒怎么做

毛薯酒的做法

1、把毛薯用涮子刷成泥状，用手拍打

2、锅中放油再倒入毛薯泥，结成块状

3、再用锅铲将其分成小块，盛起备用

4、水和酒的比例为2比1，烧开后加红枣枸杞和毛薯

5、等汤汁收一些就关火

6、喜欢甜的可以根据个人喜好加红糖～冬天来一碗实在是太幸福了～

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。