木耳鸡蛋洋葱家常做法大全?洋葱木耳鸡蛋怎么炒好吃呢
- 美食
- 2023-08-14 16:04:55
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老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于木耳鸡蛋洋葱家常做法大全和洋葱木耳鸡蛋怎么炒好吃呢的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享木耳鸡蛋洋葱家常做法大全以及洋...
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于木耳鸡蛋洋葱家常做法大全和洋葱木耳鸡蛋怎么炒好吃呢的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享木耳鸡蛋洋葱家常做法大全以及洋葱木耳鸡蛋怎么炒好吃呢的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
木耳胡萝卜洋葱的家常做法
1、材料:木耳40g,胡萝卜80g,洋葱100g,橄榄油适量,盐适量,味精适量。
2、胡萝卜洗干净,切成片。
3、木耳泡发好,入水焯后撕成小朵。
4、洋葱洗干净,切成块。
5、起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。再起油锅,洋葱入锅炒。洋葱炒出香味,木耳入锅炒。胡萝卜入锅炒。加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。
木耳洋葱鸡蛋怎么炒一
木耳洋葱炒鸡蛋是一道又有营养,又美味的菜,首先把木耳拿温水泡上,然后拿一个葱头,拔掉外面的皮清洗干净,再打三颗鸡蛋备用,再把泡了半小时的木耳洗干净,用开水烫一下捞出,然后起锅烧油,先把鸡蛋炒熟放在盘里,再到点油把木耳洋葱和鸡蛋一起放进锅里煸炒一下即可,这样炒出的菜特别好吃,
木耳能和洋葱一起吃怎么样
木耳拌洋葱,脆爽!但会软化血管吗?
我们很多时候,看到木耳、洋葱,这两样食材,经常和“软化血管、预防心脏病”联系在一起,那么大家会不会想:如果木耳和洋葱一起吃的话,会有更神奇的效果吗?
洋葱是很不错的食材,含有的含硫化合物在动物实验研究中,确实表现出抗氧化、降低胆固醇、抗癌等作用。但在烹饪的过程中,如果是炒洋葱的话,会损失部分的含硫化合物~~如果是凉拌洋葱,吃过的人都知道……辣啊~~根本吃不了多少~~也及就是说,我们很难吃到研究中的量。
木耳,经常会被冠以“清道夫”的称号~~不过对肠道而言,也可以这么说~因为木耳有丰富的可溶性膳食纤维,的确是有润肠通便的效果。但膳食纤维没法直接进入血液,根本接触不到血管,所以并没有软化、清理血管的效果。事实上,由于年龄或者是饮食等因素,导致血管老化、血管硬化的,一般都是不可逆的,很难再回到当初那根柔软有弹性的漂亮血管~~不论是所谓的超级食物还是药物,都只是阻止或延缓其进一步老化、硬化。
想要血管老得慢,正确做法是……1.戒烟限酒
2.控制体重,避免肥胖
3.平衡饮食,适量运动
4.「四高」人群要积极治疗:高血压、高血脂、高血糖、高尿酸这「四高」,是导致血管硬化和心血管疾病风险增加的最直接、最重要的因素,并且直接增加心肌梗死、卒中等心脑血管意外的危险。
总之,软化血管也好、预防心脏病也好,没有所谓的偏方,靠某几种食物不可能起到这种作用,但却不妨碍我们吃洋葱拌木耳哈!洋葱多一点、还是木耳多一点,看您个人喜欢啦!
作者简介:陈兰兰
南方医科大学营养与食品卫生学硕士;国家二级公共营养师
广东医学微量元素学会理事;王兴国营养特训班5期学员
在健康管理行业从事营养师工作7年…现在还在大健康行业折腾!
如何做洋葱木耳炒黄瓜鸡蛋
食材明细
木耳适量
洋葱适量
鸡蛋适量
胡萝卜适量
葱适量
姜适量
食用油适量
食盐适量
酱油适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
未知难度
洋葱木耳炒鸡蛋的做法步骤
1
葱切片,姜切条。
2
洋葱洗净切条。
3
胡萝卜洗净去皮切细丝。
4
木耳泡发撕小块儿。
5
鸡蛋两个放入适量食盐打散。
6
鸡蛋炒熟备用。
7
锅内油烧热,爆香葱姜。
8
将胡萝卜丝倒入锅内翻炒片刻。
9
将木耳块儿倒入锅内翻炒片刻。
10
将洋葱丝倒入锅内继续翻炒片刻。
11
锅内倒入适量酱油。
12
锅内放入适量食盐。
13
将炒熟的鸡蛋倒入锅内翻炒均匀。
14
关火即可出锅。
就着米饭吃
请问黑木耳、土豆、洋葱、鸡蛋这几种食材能一起炒着吃吗
我是东北人,黑木耳、洋葱、鸡蛋这三种食材是最普遍的组合,我们无论在家、在饭店都经常吃到,至于土豆,也是普通的食材,看过好多书籍,都没有说不能和木耳一同吃,所以应该是没有问题的,只不过不知道怎么做能好吃一些。注:我们吃火锅时,黑木耳和土豆是可以放一个锅里的。
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