家常泥做法,做泥方法简单
- 美食
- 2023-08-14 16:03:54
- 99
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于家常泥做法和做泥方法简单的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享家常泥做法以及做泥方法简单的问题,文章篇幅可能偏长,希望...
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于家常泥做法和做泥方法简单的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享家常泥做法以及做泥方法简单的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
家常洋芋泥怎么做好吃
第1步.将土豆洗净削皮,切成大块。如果是小土豆则削皮即可。将葱切为葱末待用。
第2步.放入锅中,水没过土豆,大火煮10分钟左右,可用筷子去戳土豆看是否已经变粉。注意时间,不要太久导致土豆煮碎。
第3步.拿漏勺捞起土豆,过冷水。放入碗中待用。
第4步.重新起锅,烧油。将土豆放入锅中翻炒,捣碎。这时可适量加开水,边捣边加水。如果不小心水加太多,就多炒一会。
第5步.土豆成泥的过程中加入辣椒粉,盐巴,香油。起锅前加入葱末。再翻炒几下即可完成。
茄子泥家常做法
做法用料:茄子一个,
辅料:大蒜4小个,盐2克,味极鲜、芝麻油各一差匙,
烹饪步骤:
1·茄子洗净,去掉上面的把儿。
2·将茄子切成薄片
3.将蒜捣成泥
4·冷水上锅蒸15分钟
5·等待出锅的时候蒜泥弄好了
6·冷水准备好
8·将茄子捞到冷水中
9·将蒜泥、盐倒入,把手洗净开始抓或者用筷子搅拌,然后搁入一点点的味极鲜和芝麻油再搅拌即可,
青黄豆泥的家常做法
新鲜豌豆250克,蜂蜜5克,,冰糖150克,食用油100克。制作方法:
1、青豆放锅里用加清水煮10分钟捞起,然后把青豆皮却掉(这是个需要有耐心的活)
2、将煮熟的青豆放入搅拌机内打成泥状备用(搅拌过程中,放了点冰糖水(1:1)在里面,这样就不会出现青豆泥太稠把搅拌机卡住哦)。3、锅里放一勺的油,倒入青豆泥用中火慢慢搅拌,加入蜂蜜(也可以逐次加入适量的鲜奶,就变成了奶香青豆泥),继续推炒过程中加入适量的冰糖水至浓稠即可盛出。4、枸杞加清水高火煮2分钟捞起。
5、把枸杞放在青豆泥上,食用时搅匀即可和外婆家的差不多
酸枣泥的家常做法
材料
"高筋面粉1杯(240c.c)","蛋1颗","水1.5杯","醇米霖1大匙","枣泥200g","醇米霖1大匙"
做法
1.面粉过筛后放入盆中,加蛋及水搅匀后,加入醇米霖1大匙拌匀成面糊。
2.酸枣泥加入醇米霖1大匙搅拌均匀,分成二份装入塑胶袋中,每份压成约0.2公分厚的长条状。
3.将平底锅内均匀抹油,倒入面糊,以小火煎成薄饼。
4.酸枣泥片放制饼皮上,先将一边饼皮覆蓋著酸枣泥,并涂上薄薄一层面糊,再将另一边饼皮盖住酸枣泥成一长方形。
5.续将酸枣泥饼翻面,以小火慢煎至饼皮呈金黄色即可取出切块装盘食用。
白萝卜泥家常做法
食材:土豆150克、白萝卜150克、芹菜50克、洋葱50克、食盐15克、味精少许、玉米粉少许。
做法:
1、把土豆、白萝卜洗净,去皮,切成片;
2、芹菜摘洗干净,切成段;
3、洋葱去皮切瓣,待用;
4、向煮锅放入1、5公斤左右的清水;
5、放入土豆片、白萝卜片、芹菜段、洋葱瓣,再加盐和玉米粉;
6、小火煮开煨1小时,过箩成泥即可。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的家常泥做法和做泥方法简单问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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