口蘑青菜虾仁家常做法大全？口蘑虾仁的做法大全家常

很多朋友对于口蘑青菜虾仁家常做法大全和口蘑虾仁的做法大全家常不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

口蘑虾滑的十种最佳吃法

口蘑虾滑的十种吃法有口蘑鲜虾豆腐汤，油煎口蘑虾滑，清蒸口蘑鲜虾，口蘑盐焗虾，虾菇海鲜汤，口蘑鲜虾仁，口蘑酿虾滑，烤口蘑鲜虾滑，爆炒口蘑虾滑，蒜香口蘑虾滑。

丝瓜口蘑虾仁汤面的家常做法

丝瓜口蘑虾仁汤的烹饪技巧

准备一些食材：选购新鲜大虾120克左右（鲜活的大虾肉质很有弹性，不管是炒，蒸，煮汤都特别美味，我家孩子特别爱吃），选购200克嫩丝瓜（丝瓜要选择细长的丝瓜，丝瓜的外皮光滑，捏起来软硬适中，嫩丝瓜的维生素含量丰富，适合用来煮汤喝，能够起到解毒消暑，补水嫩肤的作用），选购口蘑100克，少许白胡椒粉，猪油一勺，新鲜小葱三根，生姜几片，食盐少许，味极鲜半勺，生抽半勺，其他佐料。

详细烹饪顺序：

第一步：将嫩丝瓜去皮洗净，切掉多余的部位，丝瓜切成滚刀块，由于丝瓜属于高氧化的蔬菜，非常容易氧化发黑，丝瓜块放在容器里，加上清水适量，加上一勺半食盐，沥干掉表面的水分。

第二步：新鲜口蘑切掉菌柄，口蘑放在容器之中，加上清水洗干净，口蘑切成若干块状或片，沥干菌菇的水分。

第三步：新鲜大虾挑出尾部的虾线，掐掉虾头和虾壳，虾肉用清水冲洗干净，加上一丢丢食盐和胡椒粉，调入半勺生抽，将虾仁抓至均匀，虾仁肉质更Q弹入味。

第四步：生姜去皮洗净，切成若干细丝，香葱切掉葱须，切成若干小葱花，锅底调入植物油和猪油，加上葱白和姜丝，炒出其香味来。

第五步：调到大火爆炒，放入一些丝瓜块和口蘑，迅速将两者炒软，加上适量清水没过食材，盖上锅盖煮5分钟。

第六步：水开放入腌制好的虾仁，等待虾仁肉质变色，加上一小勺味极鲜提鲜，撒上食盐一勺，白胡椒粉少许，鸡精半勺，将汤汁不停地翻动。

第七步：撒上一些小葱花，煮2分钟左右，这道丝瓜口蘑虾仁汤就制作完成了。

红萝卜虾仁蘑菇汤的做法

用料

蘑菇100克

胡萝卜丝适量

虾仁8个

鸡蛋1个

做法步骤

步骤1

鸡蛋打散，热锅倒油加入蛋液煎熟锅中倒入适量水，加入100克菌菇，煮半分钟，捞出冲泡冷水热锅倒油加入姜片和虾仁炒一会，接着加胡萝卜丝、蘑菇类，小火炒半分钟左右

步骤2

调成大火，迅速倒入3碗开水，汤汁迅速变浓郁煮8分钟后加入煎鸡蛋继续煮1分钟左右最后加入适量的盐调味出锅后撒上葱花完成?特香！

口蘑炒虾仁家常做法

用料：虾120克，生抽一勺，盐1克，老抽一勺，口蘑80克，橄榄油10克

步骤：

1、准备好食材。

2、锅中倒油下入蒜片炒香后加入口蘑翻炒软。

3、再加入虾仁翻炒，加辣椒调色，加生抽，盐，老抽，胡椒粉。

4、虾仁翻炒至熟透即可

口蘑虾的家常做法

用料：虾120克，生抽一勺，盐1克，老抽一勺，口蘑80克，橄榄油10克

步骤：

1、准备好食材。

2、锅中倒油下入蒜片炒香后加入口蘑翻炒软。

3、再加入虾仁翻炒，加辣椒调色，加生抽，盐，老抽，胡椒粉。

4、虾仁翻炒至熟透即可。

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