熟地瓜的做法大全家常 剩熟红薯的做法
- 美食
- 2023-08-14 16:27:15
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大家好,今天给各位分享熟地瓜的做法大全家常的一些知识,其中也会对剩熟红薯的做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
煮好的红薯怎么做好吃
可以做成油煎红薯饼,很好吃的
做法:1,把红薯蒸熟或者煮熟,去皮,捣烂(我用的擀面杖)。
2,葱切碎,加入少量盐,加入等量或少一些的面粉,用温水和面,加入葡萄干(这个加进去很好吃的,是我改良的)。
3,面活好以后,揉成小团,擀面杖做成手掌大小的饼(注意加些干面粉不要粘在一起)。
4,用平底锅加油,注意火不要太大,把饼煎至两面金黄即可。
熟红薯能用烤箱烤吗
熟红薯是可以用烤箱烤的。红薯是很多人喜欢吃的,红薯也叫山芋,烤山芋很适合大人小孩的口味,在当下严寒的天气下,一个热乎乎的烤山芋能使人倍感亲切,煮熟的山芋也好吃,将其放入烤箱再烤一下也是可以的,同样也能吃出烤红薯味道,只是香气差了点。
生红薯怎么煮熟
步骤/方式一
把准备好的红薯清洗干净,大家多洗几遍,有的小缝隙可能不太好洗。
步骤/方式二
把清洗好的红薯放到锅中摆好,加适量清水,加水的量最好是淹没过红薯。
步骤/方式三
往水中放少许的白糖,这样煮起来味道更甜,盖上锅盖,这时候就需要开大火。
步骤/方式四
大概锅中沸腾后煮30分钟左右,将锅中水倒出,接着煮到锅里的水大概快变干的时候既可吃了
冻红薯能蒸熟吗
红薯冻过之后,是蒸不熟也煮不熟,因为红薯的主要成分淀粉,经过冻后,这一块已经变成很硬的淀粉块了。所以是吃不成的。
红薯是一种喜温的蔬菜,适合的储藏温度是10到14摄氏度,因此冷冻室的温度通常在零下18摄氏度,远远低于红薯的储藏温度,因此冻了的红薯会出现冷害的情况,很容易变质,因此不建议食用。
熟红薯的各种吃法
一、蒸熟红薯最适合做红薯饼。
材料:红薯200g、糯米粉300g、白糖50g
做法:
1、将红薯放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟。
2、取出后趁热用汤匙压成泥。
3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水,充分揉匀(干湿度适中)。
4、取适量薯泥用双手先搓成丸子,再用双掌拍打成饼状。
5、锅中放油烧到八成热,放入红薯饼用中火炸8分钟(炸的过程中要时时将红薯饼翻面)。
6、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。
7、装盘后即可食用。
二、蒸熟的红薯还可以做红薯粉圆。
补充
红薯粉圆做法
材料红薯(适量)
调料番薯淀粉(适量)糖粉(适量)
红薯去皮切片蒸熟。
放在大碗里碾成红薯泥。
趁热加入番薯淀粉和少量糖粉(量不用过多,能将薯泥揉成团即可)。
用手捏揉成为一个光滑的薯泥面团。
取一部分薯泥团搓成长条。
切成小段。
滚上一些淀粉防粘,装入保鲜袋或保鲜盒速冻保存慢慢享用。
吃的时候象下汤圆一样煮至浮起捞出。
配上黑米薏仁糊底汤即可,冷热皆宜。
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关于熟地瓜的做法大全家常的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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