土豆烧五花肉家常做法，土豆回锅肉的做法最正宗的做法

大家好，关于土豆烧五花肉家常做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于土豆回锅肉的做法最正宗的做法的知识，希望对各位有所帮助！

做土豆红烧肉用过油吗

做土豆红烧肉需要过油，做肉的时候我有一下外面会更加好看，也更加好吃，土豆要油炸一下的话味道也好吃，但是他们两个只需要查一个就行了，然后再放到锅里面翻板翻炒一下，这样做出来的就更加好吃了，而且还非常的简单。这样做味道会更好。做土豆，红烧肉用过油。

红烧肉配菜有哪些

1.竹笋

竹笋和红烧肉也是非常的搭配，这样做出来的红烧肉肉有竹笋的鲜味儿，又有五花肉的香味，非常的好吃。

2.四季豆

最好用那种四季豆来搭配红烧肉，这样做出来的红烧肉非常的下饭，而且就算不喜欢吃那种肥肥的肉，也可以吃里面的四季豆，还是比较好吃的。

3.土豆

土豆是一种非常常见的一种食材，平常自己家做红烧肉的时候，里面也会放一些土豆炖的，非常的软嫩，而且也非常的下饭，每次吃放了土豆的红烧肉，都会吃好多的米饭呢

三叔红烧肉的家常做法

用料

五花肉500克

冰糖7-8颗

料酒1勺

糖10克

生抽2勺

老抽半勺

姜4片

八角2个

盐10克

香叶3片

蚝油适量

桂皮适量

葱姜适量

土豆适量

老饭骨的红烧肉的做法

步骤1

五花肉切大块焯水

步骤2

锅中放少量油，七八块冰糖炒糖色，放五花肉炒几分钟，放八角，香叶，桂皮，葱姜，炒几分钟。放料酒，炒几下，放酱油蚝油炒几下，倒热水。锅里炖15分钟，很重要，上色作用。

步骤3

转到压力锅中，排骨键20分钟。

步骤4

锅中少量油，炒土豆几分钟，倒入五花肉，根据咸淡加盐。炖至土豆软烂收汁。

土豆五花肉做法王刚

材料

1，猪肉（前腿肉或五花肉），土豆，香菇，木耳

2，油，盐，姜，蒜，黄酒，醋，生抽，老抽，糖

做法

1，猪肉土豆切小块，香菇切大丁，木耳水发。

2，锅内放入食用油，将切好的猪肉放入，煸至猪油出得差不多时，放姜，蒜，加入料酒，醋，生抽，翻炒片刻后放入香菇土豆木耳，大火翻炒，加入少许老抽，适量糖，少许水，盖上锅盖焖烧，隔小会便翻炒下，直到达到个人喜好的口感（硬或软烂），装盘即可。

土豆红烧肉何时放醋

土豆红烧肉在肉和土豆都熟透的时候加入一点香醋就可以了

土豆烧红烧肉是非常经典的搭配，土豆解除了红烧肉的油腻，也沾染了红烧肉醇厚的味道，相得益彰。在煮好之后加一点醋，味道会更加丰富，只是要注意醋不能加早了，否则土豆就不能炖绵了，吃起来脆脆的，不好，肉也会柴柴的，不够柔嫩

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