冰糖牛肉肉松家常做法，牛肉怎么做肉松

本篇文章给大家谈谈冰糖牛肉肉松家常做法，以及牛肉怎么做肉松对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

美味的朋友#猪肉香松怎么做好吃，美味的

1.猪瘦肉加少许葱姜煮熟手撕小块冷凉备用。

2.把猪肉放入保鲜袋用擀面杖敲打细碎成蓉。

3.炒锅加少许油放入肉蓉，加入酱油。

4.再加入料酒。

5.加入十三香。

6.加入盐。

7.再加入冰糖。

8.加少许清水中小火烧制。

9.直到水分已干关小火翻炒。

10.炒至肉松膨胀。

11.把肉松再放入搅拌机搅打的更加细碎。

12.倒回锅中再次翻炒片刻，直到肉松焦干香酥关火冷凉。

13.冷好的猪肉香松放入米芬冠保存，随吃随取。

猪肉绒做法

食材和调料

猪里脊 2条（约500-600克）

冰糖粉 10克

柠檬汁 10-20克

姜 少许

葱白 一根

料酒 少许

适合宝宝的猪肉绒的做法步骤

第1步.猪里脊肉上面的肥肉和筋膜撕掉，洗净切块，净水泡泡去血水。

第2步.适合宝宝的猪肉绒的做法步骤第2步姜切片，葱或葱白切段，和洗好的肉一起放锅里，加少许料酒，加水煮开，把血沫撇掉。

第3步.适合宝宝的猪肉绒的做法步骤第3步不停的把血沫撇掉

第4步.适合宝宝的猪肉绒的做法步骤第4步血沫基本没有了

第5步.适合宝宝的猪肉绒的做法步骤第5步肉捞出，冲洗干净，放入加了净水和姜片的高压锅里。

第6步.适合宝宝的猪肉绒的做法步骤第6步我用的是电压力锅，水没过肉就可以，煮肉键约30分钟。如果不是电压力锅的话水多放些，煮的时间适当长一些，注意不要晒干了锅??

第7步.适合宝宝的猪肉绒的做法步骤第7步煮好的肉肉很软烂，用勺子一压就成丝丝了。有时间的话可以用手撕一下。装入保鲜袋用擀面杖压一下也可以。我没有撕，因为后面我还用破壁机打碎。

第8步.适合宝宝的猪肉绒的做法步骤第8步放入破壁机，点动几下，把肉肉打碎。

第9步.适合宝宝的猪肉绒的做法步骤第9步继续打碎

第10步.适合宝宝的猪肉绒的做法步骤第10步打好是这个样子滴。然后放入面包机，放入冰糖粉和柠檬汁，按肉松键。

第11步.适合宝宝的猪肉绒的做法步骤第11步时间到了以后取出放凉。装瓶。成品就是这个样子滴，超级松软，很细腻，直接给宝宝吃或拌到米粉里都是极好的??

太仓的肉松骨头是怎么做的啊

太仓的肉松骨头是一道传统的江苏地方美食，主要原材料是猪肋骨，制作方法如下：

材料：猪肋骨500克，食盐20克，冰糖40克，饮用水1000毫升，生姜2片，葱段适量。

制作方法：

1.将猪肋骨用清水冲洗干净，备用。

2.将锅中加入适量油，烧热后将生姜片和葱段放入锅中，爆香。

3.将猪肋骨放入锅中，煸炒至表面微黄。

4.加入足量清水，调入适量盐和冰糖，搅拌均匀后煮开。

5.将火调小，盖上锅盖慢炖3个小时左右，直到猪肉烂烂的。

6.将煮好的猪肋骨捞出，去骨后将肉松用手撕开成细丝。

7.将肉丝平铺在烤笼上，用中小火慢慢烤至变干。

8.将烤制好的肉松放入搅拌机中细致捣碎，成为松软的肉松骨头。

9.将做好的肉松骨头码入盘中，撒上一些熟白芝麻即可食用。

这样就做好了太仓的肉松骨头，口感鲜美，肉质软嫩，香气四溢，相信你会爱上它。

金丝肉酱做法

制作金酱肉丝，需要准备猪里脊肉、青椒、红椒、洋葱等食材。其中，猪里脊肉要切成丝状，青椒、红椒和洋葱也要切成丝状备用。

2.制作酱料

将黄酱、豆瓣酱、花生酱、味极鲜酱油、料酒、水混合搅拌成酱料备用。

3.炒制金酱肉丝

将切好的猪里脊肉放入沸水中焯水，捞出沥干备用。锅中放油，加入洋葱丝、青椒丝和红椒丝翻炒，然后加入焯好水的猪肉丝，翻炒均匀。，倒入酱料，翻炒均匀即可。

4.出锅装盘

自制肉松怎么蓬松不发硬提问

食材：猪里脊肉1块，鸡胸肉1块，牛油果油2勺（或植物油），盐适量，白糖1.5勺，盐适量，生抽酱油2勺，姜2片、葱2段、八角1个。

自制肉松蓬松不发硬的做法是：

1备好食材，洗净。

2里脊肉去掉白色部分切筷子厚度的片，鸡胸肉切同样厚度的片。

3肉片放入电饭煲内胆，加和食材齐平的水量，放入姜片、葱段、八角。

4盖上盖子，用电饭煲蒸煮功能煮30分钟。

5肉片软烂打开盖子。

6用筷子夹出肉片、控去水分至凉透。

7装入厚一点的保鲜袋里，用擀面棍反复擀碎至没有大肉丝。

8再反复揉搓至松散。

9倒入炒锅，加入生抽、白糖、盐、油，开小火反复炒。

10炒到水份减少，肉松蓬松状态关火，即可。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的冰糖牛肉肉松家常做法和牛肉怎么做肉松问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！