大米煎糕家常做法视频，大米糕怎么做好吃又简单制作视频

大家好，今天来为大家分享大米煎糕家常做法视频的一些知识点，和大米糕怎么做好吃又简单制作视频的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

煎糕饺子做法

原料：糯米1000克，猪肉（肥二瘦八）400克，葱花100克，酱油50克，味精少许，精盐10克，白胡椒粉1克，菜籽油2500克（约耗175克）。

步骤：

1.将糯米浸泡l小时，取出淘洗干净，沥于，磨成粉子，过罗筛，将筛剩的粗粉子复磨一次后，盛入盆内。

2.猪肉洗净，剁成肉茸，放入葱花、白胡椒粉、酱油、精盐、味精，加清水100克搅拌成馅。

3.锅内加清水100克烧沸。取糯米粉250克用清水50克和匀，制成5个饼入锅煮熟，捞出后放入糯米粉盆内，与粉子一起用清水100克揉匀，搓成条，摘成剂子20个，逐个按扁成皮。

4.用左手托住皮，逐个包入馅料并对折成半圆形，右手将皮子边沿捏拢（不能露出馅心），再沿边捏一道荷叶形的边。

5.锅内加菜籽油，烧至七成热时，放入肉饺，炸至两面呈金黄色时，捞出沥净油即成。

满煎糕怎样做，最正宗满煎糕的做法

步骤1

先把大米洗净后倒入清水浸泡6个小时以上；

步骤2

然后把大米和三个鸡蛋，生姜还有适量的清水倒入豆浆机里；

步骤3

选择果蔬冷饮就可以，如果过分稠了，再加一点点水就可以，然后再选择果蔬冷饮即可，不能稀，否则就做不了了；

步骤4

然后就是生南瓜直接切丝即可；

步骤5

豆芽切段，洗净过一下热水，烫烫就好，如果你不喜欢软的，就不用烫了；

步骤6

把磨好的浆倒入盆里，分别倒入南瓜丝、豆芽、葱，葱我是抓了两小把；

步骤7

再放入韭菜，韭菜我是拿了四个，然后洗干净切段、还有鸡精跟盐，然后不停地搅拌均匀；

步骤8

倒入适量的油，加热；

步骤9

再慢慢地分三次放入做好的浆，如果油不够，就会容易烧焦；

步骤10

一定要厚实，不能太薄，太稀；

步骤11

盖上锅盖静候7-8分钟，煎粿成饼状，就可以翻面再盖上锅盖等5分钟左右，就可以盛出。

步骤12

然后就可以趁热吃了

关于大米煎糕家常做法视频的内容到此结束，希望对大家有所帮助。