五花肉卷金针菇的家常做法 金针菇肉卷的做法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下五花肉卷金针菇的家常做法的问题，以及和金针菇肉卷的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

蒜蓉金针菇卷肉的做法

金针菇一把（去根以后250克）、小米辣5-6个（我没放）、蒜一大个、盐（放蒜蓉里）1克、五花肉（挑瘦的买）80克（实际用量）、菜籽油适量、腌制五花肉的料：、盐0.5克、酱油几滴、料酒一勺

1.五花肉洗净，切成6cm左右的段，然后放冰箱稍微冻硬，切成薄片，加入盐，料酒和酱油腌制一小时。

2.金针菇洗干净切去根部。

3.烤盘内垫锡纸

4.腌好的五花肉片取出，将金针菇卷起，借助牙签定型，有序地摆放在烤盘上。

5.蒜剥好后想尽各种办法弄碎，越碎越香。

6.锅里倒入适量玉米油，烧至五成热时下蒜，转小火，炒个5秒钟左右加入一点点水，加盐，水分稍干关火。

7.在每个串串上都淋上一勺蒜蓉

8.放入预热好的烤箱中层，上下火烘烤10分钟后翻面，再烘烤10分钟

9.加辣椒的童鞋这个时候可以下了，喜欢黑椒，孜然的这个时候也可以一起撒上去。

猪肉卷金针菇汤的做法

金针菇肥肉汤的做法：准备100克肥肉、250克金针菇、一个番茄、两片生姜、一根葱、盐、和酱油适量，1、把肥肉、金针菇、番茄、姜和葱清洗干净。

2、把肥切片、番茄切小块、葱切小段。

3、打开锅开火，锅热下肥肉片翻炒出油，倒下适量的水烧开，煮五分钟。

4、放金针菇、番茄块和姜片，煮五分钟。

5、放葱段，放盐和酱油调味，就可以盛出来开吃了

金针菇卷的做法，猪肉金针菇卷怎么做好吃

主料

培根

80克

金针菇

150克

辅料

油

适量

盐

适量

糖

适量

蚝油

适量

淀粉

适量

步骤

1.材料：培根、金针菇

2.金针菇去头洗干净沥干水

3.培根切成两半，取适量的金针菇

4.慢慢的卷起来外面用葱轻轻的绑起来

5.依次做好7个培根金针菇卷

6.平底锅放少许油下培根煎煎至整体金黄，

7.取出，装碟

8.锅里加蚝油、盐、糖调味最后的时候加点淀粉凝固下

9.最后倒在培根金针菇卷上就可以

小贴士

培根煎的过程会出油，热锅时加一点点油即可如担心煎的过程受热不均匀，建议最后装碟后可再用微波炉叮1分钟清洗金针菇时一定要散开清洗，不然会很难洗干净

炭烤培根卷五花肉怎样做

主料五花肉卷20个金针菇200g辅料烤肉酱沾满肉卷朝族辣酱1勺白醋1小勺海天酱油1小勺烤五花肉卷金针菇的做法步骤1.趁五花肉卷还没化，取适量金针菇卷上，用牙签插起来，挨个铺在盆底(先铺一层)，把烤肉酱淋在肉卷上，翻个，再淋。

然后再铺下一层(铺的时候一正一倒，做到不留空隙，防止酱漏到盆的底部，而没有浸到肉中)。我用的是这瓶烤肉酱，很好吃!2.用热水把朝族辣酱溶开，倒1小勺白醋，1小勺酱油。淋在肉卷上，放到冰箱腌制(也可以烤完肉卷后蘸着吃，随自己喜好定)3.将肉卷依次排开摆到烤架上，因为五花肉油很多，下方最好垫上吸油纸。4.放入微波炉或烤箱或烤肉锅(都可以)，我用的微波炉，10分钟左右就ok了!

煎五花肉卷金针菇的做法

烤五花肉（五花肉+金针菇）的做法：

1、五花肉冰冻后解冻到稍微软点时切薄片，也可直接在超市买加工好的五花肉片2、五花肉腌制：生抽，老抽，糖（主要提鲜味，不要放过多，有甜味就不好吃了），盐先不放，避免肉腌太紧，口感不好，腌制十五分钟3、金针菇腌制：同五花肉，腌制十分钟即可4、摆盘前把盐放入五花肉，金针菇拌匀，在烤盘锡纸刷一层薄油，把五花肉卷好金针菇，摆到烤盘上，刷层薄油，洒上黑胡椒粉，黑芝麻5、烤箱温度根据自家烤箱调整（我家烤箱用的是200℃），预热，烤15-20分钟，出炉完成小贴士：

1、可以将金针菇替换成韭菜，豆角等，长形好卷的菜2、我用的调味料比较简单，大家可以根据自己口味调整，可以加几滴柠檬汁或橙子汁，加点蜂蜜等等

关于五花肉卷金针菇的家常做法和金针菇肉卷的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。