煮馍的家常做法窍门(夹馍酱的家常做法)

本篇文章给大家谈谈煮馍的家常做法窍门，以及夹馍酱的家常做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

西安煮馍做法

豆腐切小块，青菜切断，西红柿切小块，木耳黄花泡开，粉条烫熟。

和面软一点，平底锅烙饼，稍欠点火候出锅，放凉后切成小块备用。

锅倒油加热，把豆腐炒到金黄，加入木耳黄花西红柿炒熟出锅备用。锅里加水烧开加入粉条青菜，开锅后加入刚才的炒菜，再开锅后加入切好的饼块，加入蒜苗沫，香菜碎，鸡精，生抽，虾皮和蚝油搅拌均匀即可食用。

家庭版煮馍做法

（原材料）：面粉，土豆，胡萝卜，食盐，胡椒粉，生抽，料酒，青菜

制作步骤：第1步准备面粉300克，再加上温水150毫升和面，揉成一个面团，盖上盖子醒，发10分钟，把土豆削皮切成小丁胡萝卜切成小丁。

第2步在案板上撒点干面粉，把面团放在上面揉搓几下，分成一样大剂子，再把每个剂子揉成圆球，按扁擀成薄面皮即可。

第3步，在平底锅里刷上一层油，把饼放进去烙一下，烙的底面微黄翻面，两面都是微黄出锅，先切成条再切成小丁。

第4步，在锅里倒上油，放上葱花和姜末炒出香味，再放上肉丁翻炒均匀，放上一点料酒，生抽，胡萝卜，土豆，胡椒粉，食盐翻炒均匀，再加上适量的清水烧开，再把面皮放进去煮开，大约煮三个开锅，加上适量的青菜搅拌均匀，再放上香油和香菜出锅。

白水煮馍的家常做法

1、木耳黄花菜泡发洗净，粉丝泡软备用。

2、我买的煮馍的饼，其实就是死面饼。

3、把饼切小块

4、锅里加入高汤，煮开后下入切碎的炸豆腐泡、木耳黄花菜，粉丝和饼，加入盐、鸡精、胡椒粉和十三香调味。

5、略煮一会儿就可以了，关火后撒点香油和香菜末

水煮馍馍的家常做法

水煮馍馍是一道传统的陕西小吃，做法如下：

所需材料：

-馍馍或者切成小块的面团

-肉片（牛肉、羊肉、猪肉均可）

-豆芽或者菠菜等蔬菜

-辣椒粉、花椒粉、姜蒜末、盐、生抽、料酒、鸡精等调味料适量

-食用油适量

步骤：

1.将肉片用盐、生抽、料酒、姜蒜末腌制15-20分钟，加入适量的淀粉搅拌均匀。

2.热锅凉油，下入腌制好的肉片，煸炒至变色。

3.加入适量的辣椒粉、花椒粉、盐、鸡精等调味料，继续翻炒几分钟。

4.加入适量的水，放入豆芽或者菠菜等蔬菜，煮至蔬菜熟透。

5.将馍馍或者切成小块的面团放入锅中，煮至面团浮起，捞出控干水分。

6.将煮好的面团放入装有肉片和蔬菜的汤中，煮开后加入适量的盐和鸡精，煮10分钟左右即可。

以上就是水煮馍馍的家常做法，可以根据个人口味适量调整调料的份量。

煮馍怎么做

用料：鸡蛋2个西红柿2个，土豆一个，蘑菇50克，香菇50克

做法：

1.准备好所有食材，先将所有食材洗净切块

2.把馍切块，沾面粉搅拌均匀

3.起锅，倒入适量的油，当油温升至5成热时，放入葱蒜，然后放入辣椒面，西红柿随后放入

4.放入其余食材，撒盐，炒至土豆变软，加入适量水，闷3分钟

5.倒入馍，然后把鸡蛋倒进去，就可以出锅了，盛出开吃。

关于本次煮馍的家常做法窍门和夹馍酱的家常做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。