丸子的家常做法小炒(丸子怎么炒)

其实丸子的家常做法小炒的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解丸子怎么炒，因此呢，今天小编就来为大家分享丸子的家常做法小炒的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

小丸子吃法

步骤1

超市购买小丸子，解冻备用

步骤2

香菇??洗净切4瓣、胡萝卜??切片半圆形、豆腐泡切三角形△备用

步骤3

炒锅加热后放入油、朝天椒、麻椒粒炒香，放入胡萝卜??香菇??豆腐泡和小丸子，再加入蚝油、生抽、老抽、醋、鸡精、糖，然后翻炒几分钟，再倒入适量水，大火烧开，加入淀粉，翻炒加葱花～步骤4

炒几下汤汁收干后，出锅装盘！美味营养的素炒小丸子完成喽～??

大锅炒菜丸子的做法

1.洋葱洗净切丝;韭菜洗净切段备用。

2.取锅烧热，倒入适量的油，先放入蒜末爆香，加入洋葱丝炒香，再加入芹菜丸子和韩式泡菜拌炒。

3.起锅前再加入调味料和韭菜段略拌炒即可

肉丸炒什么好吃又简单

肉丸炒木耳

食材清单：萝卜肉圆，菜籽油，木耳，小青菜，蒜末，盐，鸡精，生抽

烹饪步骤：

先将配料中所需的食材和调味料都备齐，这样就可以一目了然，炒菜的时候也可以省事很多。准备工作完成之后开始炒菜，在锅里加入适量的油，这里是用的菜籽油，炒出来的菜味道会更香。青菜是准备的小青菜，不用太大，去根之后直接清洗干净，后面直接炒的时候会方便很多。

等到锅里的油稍微热了之后，将洗净切好的蒜片加进去，直接将蒜香味煸炒出来。要是喜欢蒜香味的话，可以多加一点蒜片，这样炒出来的菜也会更加好吃。

蒜炒香之后，将肉圆和木耳一起放进去，继续地煸炒2分钟左右，将锅里的食材全部都翻炒均匀。因为肉圆在炸的时候已经是熟的了，所以炒的时候不用炒太久，但是其他的食材要完全炒熟。

等到菜炒匀之后，将准备好的小青菜倒进去，喜欢的话可以多加一点小青菜。同时加入适量的调味料，根据个人口味加适量的盐，鸡精和生抽，加好之后还是一起翻炒均匀，这样不仅可以上色还可以炒的更加入味。等到菜都炒熟炒入味就可以关火装盘了。装盘的时候可以摆盘，准备一个漂亮的盘子，将蔬菜放在盘底，然后肉圆放在青菜的中间，这样一看就是饭店出来的食材，绝对的一道硬菜，开胃又很下饭。

丸子焖饭做法

丸子焖饭是一道美味的家常菜。以下是简单的丸子焖饭做法：

材料:

-糯米200克

-猪绞肉250克

-葱2根

-蒜3瓣

-鸡蛋1个

-酱油2汤匙

-料酒1汤匙

-食盐适量

-鸡精适量

-玉米淀粉适量

-植物油适量

-温水适量

步骤:

1.将糯米放入盆中，用水冲洗几次，直到水变清澈。然后加入适量的温水浸泡30分钟，使其变软。

2.将葱和蒜切成末备用。将绞肉放入大碗中，加入葱末、蒜末、酱油、料酒、食盐、鸡精和适量的玉米淀粉，用手搅拌均匀。

3.将糯米沥干水分，加入绞肉馅，继续用手揉搓至均匀。

4.将揉好的肉馅搓成小丸子，大小均匀即可。

5.热锅中加入适量的植物油，将丸子放入锅中煎至两面金黄。然后加入适量的温水，没过丸子，加盖焖煮10分钟，直到丸子熟透。

6.将焖煮好的丸子捞出，放入盘中备用。保留锅中的汤汁。

7.温水中加入适量的盐和玉米淀粉，调成淀粉水备用。

8.另起锅，加入植物油，烧热后加入葱末、蒜末炒香。

9.倒入之前保留的丸子汤汁，煮沸后倒入淀粉水勾芡，煮开至汤汁浓稠即可。

10.将丸子放入勾芡好的汤汁中，拌匀，让汤汁均匀地裹在丸子上。

11.最后将丸子和汤汁倒入煮好的糯米上，加盖焖煮5分钟，让糯米吸收汤汁。

12.焖煮好后，用勺子轻轻拨动糯米，让其呈现松散状。

13.转大火收汁，煮至汤汁浓稠，即可关火。

14.把焖好的丸子焖饭盛入盘中，即可享用。

希望以上做法能对你有所帮助！

粉条炒丸子的家常做法

食材主料：丸子100g粉条油菜50g油适量盐适量酱油适量葱花适量虾米适量步骤：

1.油菜洗干净。

2.粉条用水煮一会。

3.虾米适量4.油热放入虾米。

5.接着放入油菜。

6.接着放入丸子。

7.加入水，放入水，酱油，盐。

8.水开后放入粉条。

9.粉条煮好后，这盘菜就好了。小贴士：油菜不要掰碎，最好整根。

关于本次丸子的家常做法小炒和丸子怎么炒的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。