猪肉炒辣椒的家常做法(瘦肉炒辣椒怎么做)

大家好，猪肉炒辣椒的家常做法相信很多的网友都不是很明白，包括瘦肉炒辣椒怎么做也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于猪肉炒辣椒的家常做法和瘦肉炒辣椒怎么做的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

芒光炒猪肉怎么做才好吃

芒果去皮切丝，葱姜蒜及干辣椒切丝备用，肉丝加盐、草果粉、白胡椒粉、少许嫩肉粉腌制10分钟。

锅烧热放油，把葱姜蒜放入锅里炒香，加肉丝炒至七成熟，放入芒果丝，继续炒至肉丝熟出锅前加点酱油

美食作家王刚五花肉炒青椒

一、用料：五花肉、尖椒，姜蒜，豆瓣酱，酱油，白砂糖各适量。

二、做法步骤：

步骤1，五花肉切片，尖椒切条

步骤2，锅里放少许油，下尖椒中小火煸炒

步骤3，炒至软，有少许虎皮状就可以了

步骤4，起锅烧油下姜蒜炒香

步骤5，下五花肉煎至两面金黄

步骤6，下1勺豆瓣酱炒出红油（如果能吃辣的可以放2勺）

步骤7，下尖椒、少许酱油、少许白砂糖翻炒即可。

请问猎肉怎么炒好吃点

用料：野猪肉、尖椒，洋葱、葱、姜，盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。

做法：

1、野猪肉洗净后切片。

2、肉片用料酒、盐、水淀粉上浆。

3、尖椒、洋葱切片，葱姜切末备用。

4、锅中做油，5成热时下入葱姜炒香。

5、下入野猪肉大火爆炒至断生后烹料酒、酱油。

6、下入尖椒、洋葱炒匀后加盐、味精、糖调味。

7、入水淀粉勾芡即成。

费大厨长沙辣椒炒肉最正宗的做法

食材：主料：花猪肉150克，青椒200克。

调料：酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克（焙好），盐适量。

制作步骤：

1.青椒洗净切成3厘米长的细丝,放入盐腌渍片刻。

2.花猪肉洗净，切成长3厘米，宽5毫米，厚5毫米的丝，与盐、40克淀粉搅拌均匀，腌渍入味。

3.把酱油、35克淀粉放入碗内，加鸡汤勾兑成芡汁。

4.炒锅烧热,加油烧到7成热,倒入青椒，用大火翻炒，取出；

5.再放入25克香油，烧热，放入肉丝，煸炒几下，倒入青椒丝，加入少量淀粉水，翻炒几下起锅，撒上焙好的芝麻，即可。

余干辣椒小炒肉怎么做

原料：余干辣椒、五花肉配料：黄酒、盐余干辣椒小炒肉的做法

1、把五花肉的肥肉取下来

2、准备好余干辣椒（大家可以看到这个辣椒真的是大小适中咯）

3、将肥肉切成小块，瘦肉也切成小块

4、将辣椒切开

5、锅内烧干水，转小火

6、放入切好的肥肉块，一定保持小火

7、等到一边变黄了，用筷子翻面，等到全部都变成金黄色。（这个时候一定要在锅边守着，一定要有耐心咯。油渣变黑了就不行了，不光是油渣不能吃，连熬出的油也要全部倒掉咯，因为炸焦了的东西不光是口感不好，还是有害身体的咯）

8、将炼好油的油渣用筷子拣出

9、锅内留些刚刚炼出的油

10、下瘦肉，翻炒变色

11、下切好的余干辣椒，翻炒断生

12、加入适量的黄酒、食盐，翻炒片刻即可出锅

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！